《圣濟總錄》卷八十：大豆散
【制法】上為散。
【功能主治】水病通身腫滿，喘急，大小便澀。
【用法用量】每服2錢匕，臨臥時煎蔥、橘皮湯調下。平明以利大腸為度。
【摘錄】《圣濟總錄》卷八十
《千金》卷二十一：大豆散
【處方】烏豆1斗。
【制法】熬令香，勿令大熟，去皮，為細末，篩下。
【功能主治】久水，腹肚如大鼓者。
【用法用量】餳、粥皆得服之，初服1合。稍加之。若服初多，后即嫌臭。服盡則更造，取愈止。
【禁忌】不得食肥膩，渴則飲羹汁；慎酒、肉、豬、雞、魚、生冷、酢滑、房室。得食漿、粥、牛、羊、兔、鹿肉，此據大饑渴得食之，可忍，亦勿食也。其所禁之食，常須少噉，莫恣意咸物、諸雜食等。
【各家論述】《干金方衍義》：黑大豆粥雖有清熱解毒之功，畢竟氣味壅濁，如何可治水腫腹大？以意推之，當是百藥毒發，乃為合劑。
【摘錄】《千金》卷二十一
《醫心方》卷三引《效驗方》：大豆散
【處方】大豆2兩（熬令焦），姜2兩，蜀椒2兩（去目，汗）。
【制法】上為末。
【功能主治】卒中風欲死，口不開，身不得著席。
【用法用量】《圣濟總錄》本方用法：作“每服一錢匕，溫酒調下，日夜各二次，汗出即愈。”
【摘錄】《醫心方》卷三引《效驗方》
《雞峰》卷十九：大豆散
【處方】大豆1升（炒焦，去皮），白術2兩。
【制法】上為細末。
【功能主治】消滯氣，去濕。主水氣。
【用法用量】米飲調下2錢，不拘時候。
【摘錄】《雞峰》卷十九