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[分享] 天麻还能“吃”吗///?

本主题由 admin 于 2008-8-12 18:52 分类
彭统涛中医师

(武汉德恩堂中医门诊部)

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来自: 武汉

天麻还能“吃”吗///?

前两天我转贴了附子的事,其实何止附子,天麻也出了大问题现在市面上卖的都是一些假天麻,一些药店都在卖一些个大,透明的天麻看上去没什么问题,可你拿回家一煮有一股味道,喝一口酸溜溜的问题就出在这,赤箭《神农本草经》记载:气味辛,温,无毒。根名天麻气味甘平。本来是甘味为啥是酸味?现在的天麻大多经过硫磺熏过,硫磺气味酸难怪天麻酸溜溜的,可经硫磺熏过的天麻还叫天麻吗/?性味都变了还能起到天麻的作用吗///?天麻神农本草记载:久服益气力,长阴肥健,轻身延年。硫磺;味酸温,主治妇人阴蚀,疽痔,恶血,坚筋骨,除头秃。能化金,银,铜,铁奇物。还有金银花掺滑石粉,甘草加糖炮制等等?迫切的希望这些问题都能有一个圆满的结决。

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只要能辩别真假天麻以及在正规药店诊所里买还是不别担心
真天麻为兰科植物的根茎,近几年方以1紫茉莉科植物紫莱莉. 2菊科植物羽裂蟹甲草。3.菊科植物大丽花。4葫芦科植物赤包。5天南星科植物芋的根部,加工伪充“天麻
明天麻”的,这五个品种均属伪品,而且均不具真天麻的特征。(红小辫)

真天麻

(1)冬麻多呈酱瓜形,略扁皱缩弯曲形,
    顶端时有残茎芽.鹦哥嘴是它俗称.
    下端根痕困凹形,质地坚硬半透明,
    断面角质显裂隙,带皮瘦薄是春生。
假天麻(2)紫菜莉根圆锥形,上粗下细横纹明,
    表面黄白质坚硬,断面角质形成层,
    咀嚼刺喉味淡性,利尿泻热它有功。
(3)羊角天麻
    蟹甲草似橄榄形,顶端时有残留茎,
    纵皱纹理不规则、带皮棕黄表灰棕,
    质地坚硬横纹明,断面角质中间空。
(4)大丽花根纺锤形,顶端时有茎基痕,
    有的压扁稍弯曲.纵切两辩半透明,
    表面灰白或黄白,质硕两端纤维性。
(5)赤包根呈纺锤形,表面灰黄或黄棕,
    横长皮孔具疤痕,质地坚硬纵沟明,
    断面平坦又粉性,无嗅微苦刺舌性。
(6)芋头呈长椭圆形,顶端粗短芽苞生,
    周围时有鳞纤维。表面谈黄半透明,
    断面黄白散点成,气味特异强粘性。

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"只要能辩别真假天麻以及在正规药店诊所里买还是不别担心"

       ——看来楼上的不深入实际,天嘛当然大多是真的,但确实熏过了的,补熏白人家不收,茯苓也是熏过了的

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这两年买不到真天麻,炖汤一试就知道了。

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